是否有现货：	是	认证：	厂家
加工定制：	是	适用范围：	肉制品加工厂设备
种类：	烟熏炉	品牌：	华钢
电压：	380	功率：	15
净重：	400	外形尺寸：	1200*1000*1680
产品用途：	熏鸡	型号：	xz-50
规格：	厂家	商标：	华钢
包装：	木箱	产量：	8

我们生产的熏鸡设备属于多功能型的烟熏炉，熏鸡工艺虽然简单，但是经过很多客户反映，传统的熏鸡工艺在鸡翅 鸡腿 还有出油特别大的地方烟熏的效果不是非常好，这个问题经过我们在家通过我们生产的熏鸡烤炉试验发现，这种问题最大的原因就是温度太高，还一个就是烘干效果不行，传统的工艺就是直接将蒸煮好的产品直接烟熏，这种烟熏工艺效率虽然高，但是产品外观却不好看，有的地方熏不上颜色或者不均匀，想了解更多欢迎打电话咨询

熏鸡设备功能：
熏鸡烤炉是热风循环设备，主要靠顶部的循环风机，带动整个炉内的循环，香肠烟熏炉主要加热方式是蒸汽加热，能实现蒸煮 烘干，烟熏，三种工艺，主要为炉内提供热量，方便对产品的制作。电器我们采用的是正泰电器控制，属于半自动旋钮手动控制，操作简单，不易孙桓，发烟箱，是料斗式电热盘加热，通过烟熏炉控制上面的发言开关控制，然后电热盘加热，木粉或者白糖放到上面，发烟，通过进烟管道，进到路体内，对产品进行烟熏，上色均匀，颜色光亮

熏鸡设备结构：

1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。<o:p>

2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。<o:p>

3、循环风系统：炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。<o:p>

4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。<o:p>